Forno estas esenca kuireja aparato uzata por bakado, bakado, krado kaj aliaj kuiraj celoj. Ĝi faris longan vojon ekde sia invento en la frua 19-a jarcento kaj nun havas multajn altnivelajn funkciojn kiel konvekcia kuirado, mempurigan reĝimon kaj tuŝan kontrolon. Unu el la plej gravaj komponantoj de forno estas ĝia hejta sistemo, kiu konsistas el unu aŭ pluraj elektraj hejtaj tuboj.
En tradicia forno, la elektra tubforma hejtilo kutime situas ĉe la fundo de la fornĉambro. Ĉi tiu hejttubo estas farita el metalo kaj generas varmon kiam elektra kurento pasas tra ĝi. La varmo tiam estas transdonita per kondukado al la manĝaĵo estanta kuirita. Gasfornoj funkcias iomete malsame. Anstataŭ elektraj hejtelementoj, ili havas gasbrulilon ĉe la fundo de la forno por varmigi la aeron interne. Varma aero tiam estas cirkulita ĉirkaŭ la manĝaĵo por fari ĝin kuiri egale.
Aldone al la malsupra tubforma hejtelemento, kelkaj fornoj havas duan hejtelementon ĉe la supro de la forno. Ĉi tio estas nomita la kradita elemento kaj estas uzata por kuiri manĝaĵojn, kiuj postulas rektan varmon ĉe altaj temperaturoj, kiel bifstekoj aŭ kokaj mamoj. Kiel la malsupra elemento, la bakelemento estas farita el metalo kaj generas varmon kiam elektra kurento pasas tra ĝi. Kelkaj fornoj ankaŭ havas trian elektran hejttubon, nomitan bakado aŭ baka elemento. Ĝi situas ĉe la malantaŭo de la forno kaj estas uzata en kombinaĵo kun la malsupra elemento por provizi pli egalan varmon por bakado kaj bakado.
Konvekciaj fornoj estas iom pli komplikaj. Ili havas ventumilon en la malantaŭo de la forno, kiu cirkulas varman aeron, kio permesas al manĝaĵoj kuiri pli egale kaj pli rapide. Por fari tion, la forno havas trian varmigan elementon proksime de la ventumilo. Ĉi tiu elemento varmigas la aeron dum ĝi cirkulas, kio helpas distribui la varmegon pli egale tra la forno.
Do, kiom da hejtelementoj estas en la forno? La respondo estas, ĝi dependas de la tipo de forno. Tradiciaj fornoj kutime havas unu aŭ du hejtajn elementojn, dum gasfornoj havas nur unu brulilon. Konvekciaj fornoj, aliflanke, havas tri aŭ pli da hejtelementoj. Tamen, iuj fornoj estas dezajnitaj kun du-fuelaj sistemoj, kiuj kombinas la avantaĝojn de gaso kaj elektraj hejtelementoj.
Ne gravas kiom da hejtelementoj havas via forno, gravas konservi ilin puraj kaj en bona funkciado por certigi, ke via forno funkcias efike. Kun la tempo, la hejta elemento povas damaĝi aŭ rompiĝi, kio povas rezultigi neegalan kuiradon aŭ eĉ tute ne hejti. Se vi trovas problemojn kun via hejta elemento, estas plej bone havi ĝin profesie riparita aŭ anstataŭigita.
Resume, la hejtelemento estas grava parto de iu ajn forno, kaj la nombro da hejtelementoj dependas de la tipo de forno. Komprenante kiel ĉi tiuj elementoj funkcias kaj tenante ilin en bona stato, vi povas facile kuiri bongustajn manĝaĵojn kaj plilongigante la vivon de via aparato. aparato.
Afiŝtempo: Jan-25-2024